湖南寒梅蜂业有限公司位于衡阳市高新开发区华新大道11号（紫光古汉科技园）。公司成立于1979年（前身是衡阳县咸水蜂业服务部），改革开放以来，公司凭借自身的优势，奋力发展，现已成为集蜜蜂养殖、蜂蜜生产、蜂产品研究、加工和销售于一体的专业蜂业公司。公司总经理汤寒梅女士，系养蜂世家第4代传人，现任湖南省蜂业协会副会长，湖南省营养保健协会副会长，在她的带领下，公司已发展成为拥有386个养蜂场，6千多名养蜂员的规模企业，养蜂基地遍布全国，基地分布在长白山、五台山、延安、宁夏、内蒙、新疆、黄山、井冈山、张家界、南岳、桂林、海南五指山等名地名山，并与海内外300多家客户建立长期业务往来。
公司传承百年养蜂经验，遵循“100年，专心做好一件事”的家训，世世代代专注于养蜂事业，致力于生产质量安全、健康放心的蜂产品。公司承诺：寒梅蜂产品如果不是100%纯天然原生态蜂产品，自愿罚款壹万元/瓶。
经过30多年努力，公司先后开发出了六大系列六十余种蜂产品。主要产品有蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、日用化妆品等。公司一直秉承“质量第一、信誉至上”、“要金杯银杯、更要老百姓口碑”的宗旨；坚持以“质量打造品牌，以服务体现价值”、“不与行业比强大，敢与行业比质量”的理念，以质量和诚信获得了市场和消费者的认可，先后被评为“全国市场质量放心、服务满意示范单位”“湖南省着名商标”、“中国食品质量建设百佳企业”、衡阳市“消费者信得过单位”、“衡阳市农业产业化龙头企业”、衡阳市“重合同、守信用单位”;多年来被湖南省畜牧水产局和湖南省蜂业协会评为“湖南蜂业先进单位”;2011荣获第五届中国（湖南）国际食品博览会“金奖”、“中国名牌产品”称号。
湖南寒梅蜂业有限公司始创于1909年，其前身是咸水蜂业服务部。董事长汤寒梅从14岁开始养蜂，通过几十年的摸爬滚打，肩挑手提，发展成为拥有186个蜂场、6780箱蜂、5个经营店铺、1个加工场地；与200多家客户、10余万养蜂人建立了购销往来关系。公司目前拥有资产总额2003万元，其中固定资产836万元，流动资产1167万元，年创总产值3019万元，产品年销售收入2348万元，年利税达116万元。
湖南寒梅蜂业有限公司是集养蜂、生产、科研，蜂产品加工与销售于一体的专业蜂产品公司，公司出品的“寒梅”牌蜂产品通过国家标准GB18796强制性标准；并被评为：“中国蜂产品协会会员单位”、“中国名牌产品”、“全国市场质量放心、服务满意示范单位”、“衡阳市消费者信得过单位”、“衡阳市农业产业化龙头企业”.
企业文化是企业发展之魂，它传承着企业的价值取向和行为标准，凝聚着企业的共同信念和整体合力，激励着员工的事业追求和工作激情，推动着企业的日益兴盛和持续发展
企业理念：
让你和你周围的人一起分享幸福家庭的美满和快乐
愿景 做国内最大的蜂产品供应商。
做大做强寒梅，引领国内蜂产品行业发展方向；
实施持续改进，建百年寒梅；
使命
开创中国蜂产品品牌，走出一条“以科技为依托，善于创新，建设规模大、综合利用资源能力强、效益好、污染少，产销一条龙”的可持续发展之路，促进中国蜂产品产业的蓬勃发展。
经营方针
企业集团化：以寒梅百年基业为依托，不断整合行业的优势资源，不断发展壮大企业，强有力参与市场竞争。
产品名牌化：创造名牌、发展名牌，打造国内一流蜂产品品牌。
管理科学化：不断学习、掌握、运用科学的管理方法和信息化手段，达到管理标准化、规范化、制度化，实现效益最佳化。
技术现代化：不断用高科技、新工艺改造蜂业，使寒梅的工艺技术设备始终保持同行业的领先地位。
经营国际化：充分利用国内市场、打响品牌，占领市场一席之地。进而组建海外公司，实现大外贸、大流通、大市场、跨行业、跨地区、跨国经营。
质量理念
产品质量无小事、食品安全大如天。
核心价值观
诚信 奋斗 追求企业价值最大化
做到对职工讲诚信，对政府讲诚信，对客户讲诚信，对消费者讲诚信，依法经营，公平竞争，打造企业的软实力。
发展方向
企业做大、做强、做专、做精，把寒梅蜂业打造成为具有国际竞争力的蜂产品集团。
